
Cucina Artigianale · Fuoco · Tradizione
Pizza Romana, Brace e Dolci d'Autore
Dal 2011 ad Amelia, lavoriamo ogni materia prima nel nostro laboratorio per portare in tavola il valore autentico delle cose fatte bene.

La vera cucina artigianale, al fuoco vivo.
Dalla brace alla pizza contemporanea, il valore autentico delle cose fatte con cura ogni giorno.
Il Ristoro del Falco è un luogo di cultura gastronomica artigianale, dove pizza, carne, pane e pasticceria prendono forma da una lavorazione interamente interna e da una cura che trasforma ogni materia prima in un’esperienza da gustare.
L'Esperienza Condivisa






La Nostra Filosofia
Il Valore delle Cose Fatte con Cura
Nel 2011 abbiamo aperto le porte del Ristoro del Falco con una semplice idea: portare in tavola ciò che sappiamo fare con le nostre mani. In famiglia, ogni giorno, custodendo la tradizione e affinando tecniche e competenze per offrirvi un'esperienza da gustare.
Spaghetti with Grilled Mackerel
$50
Slow-smoked to perfection with bold, unforgettable flavor.
Chicken in Teriyaki Sauce
$57
Crafted with fresh ingredients and our signature smoky touch.
Grilled Salmon Fillet with Salad
$38
Slow-cooked over wood fire, served straight from the heart.
Chicken Nuggets with Potato
$30
Rich, smoky, and made with real pitmaster passion.
Grilled Mackerel Steak
$45
Big flavor, smoky aroma, and pure BBQ satisfaction.
Grilled and Fried Chicken
$25
Perfectly grilled, richly seasoned, and impossible to resist.

Dal Nostro Laboratorio
Pasticceria da Asporto
La nostra competenza artigianale non si ferma al tavolo. Realizziamo interamente a mano prodotti di panetteria e pasticceria, come i nostri tozzetti e le ciambelline al vino, disponibili su ordinazione da portare a casa
Monday – Friday | 5 PM – 7 PM

L'Esperienza Raccontata da Voi
Il valore del nostro lavoro nelle recensioni dei nostri ospiti su Google
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Stefano CorviTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Ho mangiato una pizza buonissimaPubblicato su Google![]()
Anne-Marijke Morgan de RiveryTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Pizzeria sympa et sans prétention, très bonnes pizzas à la pâte croustillante et légère, beaux steaks, visiblement, la clientèle est au rendez-vous.Pubblicato su Google![]()
Kevin jacobsTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
very good pizza. maybe a little too thin to my liking. Still one of the best pizzas I ever had. Staff is very friendly and patience. There is an English menu.Pubblicato su Google![]()
Federica FratiniTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Sono stata in questo ristorante con degli amici, sono restata soddisfatta sia x il cibo che x il servizio. Il locale è molto accogliente. Complimenti sinceriPubblicato su Google![]()
Veronica SavatteriTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Pizza eccellente! Fritti gustosissimi, arrostiicini fatti come si deve!! personale gentile simpatico e disponibile. Veramente topPubblicato su Google![]()
Francesco TuroliTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Sono andato ieri al ristoro del falco, ristorante molto bello e con parcheggio gratuito privato fuori, fritti molto buoni, pizza grande e gustosa e dolce buonissimo, avrei dato 5 stelle ma ne ho messe 4 per il costo, troppo costoso per solo queste 3 cose 73€ con il coperto che è costato 7.50, lo consiglio ma vi avviso che il prezzo è un po' Altino.Pubblicato su Google![]()
ale farneTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Buongiorno a tutti. Siamo stati i primi di luglio in questo locale molto accogliente e gestito da persone simpatiche, Stefania e l'altra signorina con gli occhiali (??),dove ho mangiato la pizza capricciosa(con uovo non sodo, carciofini casarecci e prosciutto ottimo!!)+ bbona MAI gustata prima, accompagnata da 2 ottimi supplì ed una birra Carlsberg rossa perfetta x l'occasione. CONSIGLIATISSIMO!!! Prezzi normali!!!La prossima volta assaggerò la carne!!! Ki passa da quelle parti si deve fermare da Stefania senza scuse!!!! Ciaooo.Pubblicato su Google![]()
valerio cianfaTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Abbiamo trovato nel "il ristoro del falco" un bellissimo locale accogliente, il menù è molto vasto, la gentilezza e la velocità del personale non è da sottovalutare. Abbiamo assaggiato sicuramente uno dei migliori supplí mai mangiati fino ad ora (quello cacio e pepe) e le pizze erano molto abbondanti, non rinunciando peroʻ a sapori difficili da dimenticare. Il dolce è fatto in casa anche se effettivamente si può migliorare qualche passaggio (a gusto personale), alla fine dei conti è un ottima esperienza consigliatissima se non fosse per un piccolo neo, ossia i prezzi elevati, anche se effettivamente la qualità si paga.Pubblicato su Google![]()
Paige SensoyTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Delicious steaks and pizzas. We had a large group of 17 people, including 8 children, and had a wonderful dinner. Make a reservation ahead as it does get full/busy!Verificato da TrustindexIl badge verificato di Trustindex è il Simbolo Universale di Fiducia. Solo le migliori aziende possono ottenere il badge verificato con un punteggio di recensione superiore a 4.5, basato sulle recensioni dei clienti degli ultimi 12 mesi. Per saperne di più
